Bebek paling enak menurut saya adalah warung bebek pinggir jalan di jl Kalpataru Malang. Dagingnya gurih, sambalnya bikin nagih mantabb. Harganyapun dijamin super murah. Tiga ekor bebek lengkap dengan nasi dan sambal, plus 4 minum teh hangat, ditambah 2 kerupuk harganya cuma Rp 60.000,- !

Di dekat warung bebek ini ada sebuah outlet dengan tampilan modern yang juga menjual bebek goreng dan bebek bakar. Rasa bebek di outlet modern ini menurut saya masih jauh kalah enak dibanding dengan warung favorit saya tadi. Paket yang sama dengan yang saya pesan di warung bebek diatas, harganya bisa 150% hingga 200% nya!

Namun nyatanya, penjualan bebek di outlet modern ini jauh lebih banyak dan lebih laris dibanding warung bebek favorit saya. Ruang parkir di outlet bebek lebih besar dibanding warung bebek (tentu saja!), interiornya lebih tertata rapih, manajemennya pun terlihat profesional. Dan tentu saja, profitnya lebih besar dibanding warung favorit saya tersebut.

Inilah seni berbisnis. Bisnis yang baik bukan bisnis yang bisa menghasilkan produk yg sempurna, melainkan yg bisa menjual lebih banyak!